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Tecnologia

 

Há anos a Brasfrigo trabalha em parceria com uma das mais renomadas empresas de desenvolvimento e seleção de grãos, a Syngenta Seeds, e desta parceria resultam produtos como Rogers Brasfrigo, uma variedade de milho exclusiva da Brasfrigo.

 

Aliando tecnologia e logística, as matérias-primas de origem agrícola são produzidas dentro de um raio de 58 quilômetros da fábrica, de modo a agilizar a colheita e o envase, garantindo assim um produto mais fresco para o consumidor.

 

A Brasfrigo é a única empresa da América Latina que detém a tecnologia do cozimento do milho no vapor,  além de possuir o mais moderno parque de envase asséptico em embalagens cartonadas (caixinhas) através das parcerias com TetraPak e SIG-Combibloc e equipamentos de última geração para o controle óptico de seleção como Tegra e esterilização dos produtos como as autoclaves Barriquand.

 

Além dos diversos selos já homologados, a Brasfrigo está em fase de certificação para os principais indicadores de qualidade: ISO9001 (Gestão de Qualidade), ISSO 22000 (Gestão de Segurança Alimentar), ISSO 14000 (Gestão Ambiental) e HACCP (Hazard Analysis and Critical Control Points). E em 2009 obterá o NBR ISO 14001 (Gestão Ambiental), OHSAS 18001 (Gestão de Saúde e Segurança do Trabalho) e o reconhecimento internacional das boas práticas agrícolas (Global GAP).

 

Todas essas certificações são muito mais que meras siglas, servem para reforçar o compromisso da Brasfrigo com a qualidade dos seus produtos.